Следует знать, что без надежной схемы питания, дающей в руки культуристу ясный план действий, внушительную мышечную массу нарастить невозможно. У начинающих в этом смысле не должно быть никаких иллюзий: они никогда не станут культуристами, если не будут питаться как культуристы.
Культуристическая диета должна убивать двух зайцев. Во-первых, она должна обеспечивать организм достаточным количеством калорий, чтобы поддерживать его энергетически в режиме напряженного тренинга - диета должна содержать 65-70% углеводов. Такого высокого удельного содержания углеводов нет в обычном рационе питания. Культурист, не сбалансировавший питание по углеводам, тренируется вполсилы. Он не развивает того усилия, которое стимулирует мышечный рост.
Во-вторых, питание культуриста касается восстановительного периода - высокое содержание протеинов призвано обеспечить аминокислотами мышечный рост, который происходит в период между тренировками. Высокий уровень углеводов в питании обязателен. Восстановление мышечной ткани, травмированной физическими нагрузками, а тем более белковый синтез, требуют огромных энергетических затрат.
Точный расчет нужного количества протеина дает индекс чистой мышечной массы (ЧММ). В аптеке можно купить простой, но относительно точный прибор, показывающий процентное содержание жира в общей композиции тела. Если окажется, что при собственном весе в 70 кг Вы имеете 10% жировой ткани, это означает, что ЧММ у Вас равна 63 кг. Протеина необходимо потреблять от 1,5 до 3 г на 1 кг ЧММ. Потребление белка надо разделить на несколько приемов (до 5). Относительно утверждения, что, будто пищеварительная система способна за один прием пищи усвоить не больше 30 г белка, то оно не вполне соответствует действительности - физические нагрузки повышают возможности усвоения белка.
Старайтесь принимать пищу в одно и то же время, ведь в пищеварении участвуют сотни разных биохимических соединений, и многие из них секретируются организмом рефлекторно. Если попытаетесь пообедать намного раньше или позже этого срока, то пищеварение выйдет малоэффективным, многие питательные вещества не усвоятся. Нерегулярное питание расстраивает пищеварение, вносит хаос в работу желудка, желчного пузыря и печени. В конце концов, самое сбалансированное и правильное по составу питание окажется бесполезным. Так что соблюдайте не только характер диеты, но и строгий порядок в приемах пищи. Конечно это не совсем просто, но это и есть подлинные тренировки, который Вам дадут не только красивые мышцы, но еще и здоровый желудок, а это не маловажно.
Культуристическая диета должна убивать двух зайцев. Во-первых, она должна обеспечивать организм достаточным количеством калорий, чтобы поддерживать его энергетически в режиме напряженного тренинга - диета должна содержать 65-70% углеводов. Такого высокого удельного содержания углеводов нет в обычном рационе питания. Культурист, не сбалансировавший питание по углеводам, тренируется вполсилы. Он не развивает того усилия, которое стимулирует мышечный рост.
Во-вторых, питание культуриста касается восстановительного периода - высокое содержание протеинов призвано обеспечить аминокислотами мышечный рост, который происходит в период между тренировками. Высокий уровень углеводов в питании обязателен. Восстановление мышечной ткани, травмированной физическими нагрузками, а тем более белковый синтез, требуют огромных энергетических затрат.
Точный расчет нужного количества протеина дает индекс чистой мышечной массы (ЧММ). В аптеке можно купить простой, но относительно точный прибор, показывающий процентное содержание жира в общей композиции тела. Если окажется, что при собственном весе в 70 кг Вы имеете 10% жировой ткани, это означает, что ЧММ у Вас равна 63 кг. Протеина необходимо потреблять от 1,5 до 3 г на 1 кг ЧММ. Потребление белка надо разделить на несколько приемов (до 5). Относительно утверждения, что, будто пищеварительная система способна за один прием пищи усвоить не больше 30 г белка, то оно не вполне соответствует действительности - физические нагрузки повышают возможности усвоения белка.
Старайтесь принимать пищу в одно и то же время, ведь в пищеварении участвуют сотни разных биохимических соединений, и многие из них секретируются организмом рефлекторно. Если попытаетесь пообедать намного раньше или позже этого срока, то пищеварение выйдет малоэффективным, многие питательные вещества не усвоятся. Нерегулярное питание расстраивает пищеварение, вносит хаос в работу желудка, желчного пузыря и печени. В конце концов, самое сбалансированное и правильное по составу питание окажется бесполезным. Так что соблюдайте не только характер диеты, но и строгий порядок в приемах пищи. Конечно это не совсем просто, но это и есть подлинные тренировки, который Вам дадут не только красивые мышцы, но еще и здоровый желудок, а это не маловажно.
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий