Каждый спортсмен знает, без специальных диет невозможно получить хороших результатов.
В данном общении я хочу рассказать Вам, милые читательницы о правильном питании, которое одинаково необходимо как опытным культуристам, так и начинающим, а также тем, кто хочет, чтобы его фигура выглядела если не идеально, то хотя бы так, чтобы на нее с восторгом смотрели и молча завидовали. При помощи диеты можно получить весь протеин, в котором вы нуждаетесь, не выработав стойкого отвращения к трем составляющим: цыпленок, его приготовление и пережевывание (в куриных грудках много протеина, который нужен для мышечной массы). Некоторые культуристы готовят много куриных грудок сразу, после чего в течение нескольких дней ими давятся. Это конечно неприятно, но необходимо, ведь той энергии, которую вы получаете от полноценной пищи, насыщенной протеинами и которую употребить вовремя, Вы ничем не замените. В частности, важную роль в удовлетворении ежедневной потребности культуриста в протеинах играют протеиновые коктейли (не менее 1 г на фунт веса). Они упрощают процесс доставки протеинов в организм.
Для того, чтобы превратить прием пищи в удовольствие и получить все питательные вещества, необходимо:
1) Все продукты закупать сразу. Если делать покупки не часто, можно существенно сэкономить время, которое тратите на поиск продовольствия. В результате – больше времени будет на тренировки или просто для себя любимой.
2) Мясо лучше покупать оптом. На этом можно сэкономить до 40-50%. После покупки мясо разделите на порции, упакуйте и храните в морозильной камере. А порции, которые собираетесь приготовить в течение дня – положите в холодильник.
3) Рекомендую покупать продукты, готовые к применению. Многие не обращают внимания на полезные продукты, потому что очень сильно концентрируются на куриных грудках и рисе. Помимо основных продуктов следует также покупать консервированную рыбу (сардины, семгу, тунца) и мясо. Обратите внимание на консервированный перец чили – он очень насыщенный протеинами. К тому же, консервы долго хранятся и совсем не требуют времени на их приготовление.
4) Употребляйте продукты, которые содержат жиры. Орехи, сыры и яичные желтки богаты протеином. При правильном хранении сыр и орехи долго не портятся и остаются свежими. Указанные продукты содержат жиры, что дает возможность удовлетворить потребность в углеводах и удержаться от покупки закусок в кафе быстрого питания. Сыр с низким содержанием жиров, скорее всего, является лучшей альтернативой, но не бойтесь потреблять и жиры. В качестве неплохой закуски рекомендую вареные яйца, фундук, миндаль, фисташки, кешью, ореховые смеси, творог и белые сыры (швейцарский сыр, Моцарелла).
5) Постоянно пейте молоко. В случаях, когда нет времени чтобы приготовить себе протеиновый коктейль, просто достаньте из холодильника молоко и выпейте стаканчик. Один литр молока содержится около 40 г протеина и только 360 калорий. Для ускорения процесса восстановления и получения дополнительного заряд энергии – просто добавьте обезжиренное (или с низким содержанием жиров) молоко в протеиновый коктейль.
6) Мясо всегда размораживайте в холодильнике. Из морозильной камеры перекладывайте мясо в холодильник примерно за день до его приготовления. Оно хоть и медленнее будет размораживаться, но будет дольше хранить после приготовления.
7) Размалывайте мясо – это простой способ увеличить обеденный рацион еще на 2-3 куриных грудки без лишних проблем. Если мясо молотое, его проще жевать и проглатывать и, в естественно проще усваивается протеин, аминокислоты быстрее доставляются в клетки мышц. Молотое мясо из куриных грудок идеально подходит для приема пищи после тренировки, точнее через час после выпитого протеинового коктейля.
8) Режьте мясо на кусочки – альтернатива молотому мясу. Зажарьте курицу, остудите в холодильнике, разрежьте на кусочки и поместите их в блендер. Заправьте специями по вкусу и смешайте. В результате получится смесь, напоминающая куриный салат, который приятен на вкус, богат протеинами, а главное - легко усваивается. Жареные или печеные куриные грудки, порезанные на кусочки или молотые содержат около 30 г протеина на 100 г веса.
9) Взбивайте, взбивайте, и еще раз взбивайте коктейли. Рекомендуется не менее двух раз в день готовить протеиновые коктейли. Протеиновые коктейли с простыми углеводами рекомендуется принимать до и после тренировки (около 40 г протеинов и 50-100 г углеводов), перед сном в качестве источника протеина с низким содержанием калорий, и когда нет времени и сил для того, чтобы приготовить полноценный обед или ужин. Помните, протеиновые коктейли должны являться неотъемлемой частью диеты.
10) Делайте коктейли вкусными. Добавляйте в коктейль шоколадный сироп с низким содержанием калорий, диету не испортите, а вот вкус приятный у коктейля появится. Или же, если вы взбиваете коктейль в блендере, бросьте в него несколько замороженных ягод. Идеальным вариантом является клубника и голубика - они придают приятный вкус коктейлю, а также богаты полезными питательными веществами.
11) Десерт культуриста. Пудинг является старым проверенным вариантом для культуриста. Из растворимой смеси пудинга без содержания сахара, добавленной в протеиновую сыворотку, получается вкусный десерт, который не противопоказан никакой диетой. Смешайте сыворотку в виде порошка с пудингом и взбейте до получения однородной смеси. Также можно добавить пудинг в блендер с протеиновым коктейлем и тогда десерт получится более густым.
И наконец, самое главное, что никогда нельзя забывать. Главная причина, почему культуристы не могут добиться желаемых результатов – это недостаточное питание. Если правильно питаться – эффект от тренировок будет значительно выше.
Желаю Вам получать только хорошие результаты от тренировок!
Сообщения
